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濱松屋
地址:台北市中山區林森北路119巷22號
電話:02-2...

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濱松屋
地址:台北市中山區林森北路119巷22號
電話:02-25675705
    
鰻魚飯三吃 :980+10%服務費

鬼故事指數 : ☆☆
評論: 有著最台北最新鮮的鰻魚,主打現點現殺的美味,缺點是店內有一股不好的味道,影響了不少食慾!!
    
濱松屋、肥前屋、京都屋、魚心是台北市愛好鰻魚飯口中的名店,而濱松屋是裡面唯一一家提供現點現殺的現做鰻魚飯,當然的價格也是四家名店中最貴的。之前一位美食老饕朋友同時也是帶我吃日本料理的前輩去吃說有吃到很明顯的土味,印象不是很好,但是因為我也有好一陣子沒有去吃了,所以想說來回味一下,順便來驗證是否品質已經開始下降。一進到店裡面就聞到了一股不好的味道,同行的友人瞬間食慾大減,想要離開不吃了,但是已經進到裡面了,說服朋友就硬著頭皮坐下來吃吧!!點了店內的招牌鰻魚飯三吃,招牌鰻魚飯三吃的發源地在名古屋,首先是先吃原味,再來是搭配海苔,蔥末跟一點點的山葵,最後用茶泡飯做結尾。濱松屋這次的鰻魚吃起來是沒有土味,也吃得出來鰻魚的肉質比其他家的還要細緻,一份一尾的鰻魚吃起來真的有爽度,醬汁是屬於比較清淡的味道,並不會搶走鰻魚的原味,所以相對的如果是有土味就會顯得更加明顯,我個人不喜歡的地方就是店裡的味道影響到鰻魚的香味,會讓人想快點吃吃就早點離開,真的是可惜了如此新鮮的鰻魚!
     
本來這次來的目的是要來驗證品質然後再找一次我的美食老饕朋友來平反一下,但是店裡面的氣味真的讓人有點畏懼,連同行的朋友說如果沒有改善的話即使再好吃也會讓人食欲不高而拒絕再訪,哀~~~


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在美食的國度裏面,不論你是街邊小吃、高級餐廳、頂級私廚、甚至是米其林加持餐廳!! 在食客的面前都一樣,一切都是用味道來說話!! 享受美食,熱愛美酒!! 我就是 "愛吃鬼"
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